Strooipot van 190 gram Brisket kruiden.
Strooipot van 190 gram Brisket kruiden.
Boterachtige runderborst. Iedereen vindt het lekker en leuk om te maken. Een brisket wordt traditioneel enkele uren in de rookoven gekookt en daarna geserveerd met veel - heel, heel veel - BBQ-saus. Het Dragon BBQ-grillteam brengt deze uren graag door bij de roker en tovert zo'n sappig, onbeschrijfelijk lekker stukje vlees tevoorschijn. En dat het BBQ-team iets kan, blijkt wel uit de vele prijzen op BBQ-evenementen over de hele wereld. De brisket is bekend uit de VS, vooral Texas, waar het op bijna elk menu staat. En nu vindt het hier steeds meer lieghebbers. Ben jij er ook zo een?
Ingrediënten | |
Rietsuiker, zeezout, zoete paprika, zwarte peper, chilivlokken, knoflook, ui, tijm, gerookte paprika (paprika, rook), komijn, korianderzaad | |
Kan sporen van mosterd en selderij bevatten. | |
VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram | |
Energie | 1215 kJ / 287 kcal |
Vet | 3,9 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
Koolhydraten | 53 g |
waarvan suiker | 50 g |
Eiwit | 5,8 g |
Zout | 20,3 g |