Ankerkraut is een duitse onderneming die zich gespecialiseerd heeft in het beste van het beste van kruiden en sauzen. Wat maakt nou echt goed eten? Naast hoogwaardige ingrediënten spelen bijpassende en bijzondere kruiden en kruidenmengsels een hele belangrijke rol! Al vele jaren biedt Ankerkraut dit aan zonder druppeltjes of smaakversterkers. Van belangrijke basics zoals oregano, paprika of curry tot speciale zouten uit Hawaii en pepercomposities gemaakt van negen verschillende granen - tot zelfgemaakte mengsels voor op het fornuis en rubs voor een perfecte BBQ-ervaring. Ankerkraut staat voor hoge kwaliteit. Elk mengsel is met liefde en expertise ontwikkeld en moet vreugde en kruiden terugbrengen in uw keuken en op de grill. De oprichters zijn bijzonder trots op de eerste biologisch gecertificeerde kruiden en kruidenmengsels in hun assortiment. In dit land duurt het nog lang voordat een product officieel het biologische keurmerk mag dragen. Voor de eerste producten van Ankerkraut is dat nu gelukt. Sinds kort zijn er ook zelfgemaakte biologische barbecuesauzen aan het assortiment toegevoegd en zorgen voor een onvergetelijke smaakbeleving. De recepten zijn persoonlijk ontwikkeld door de smaakprofessionals met een passie voor lekker eten en (tweemaal) veel hart. In Ankerkraut is de adventstijd erg belangrijk en in januari staat het project "Kerst" al gepland. In 2013 “produceerden” Anne en Stefan Lemcke de eerste kruiden adventskalenders samen in hun eigen woonkamer en bevoorraden ze individueel. Trouwens: de adventskalender van Ankerkraut was de eerste kruidenadventskalender op de markt! Beginnend met een oplage van 500 stuks en slechts één variant, zijn de adventskalenders uitgegroeid tot een integraal onderdeel. Door de gestaag toenemende vraag zou de oplage kunnen worden verveelvoudigd - en deze blijft groeien.